烤鸡蛋(烤箱版)

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用料  

鸡蛋
酱油
烧烤料

烤鸡蛋(烤箱版)的做法  

  1. 鸡蛋煮熟,剥皮,用刀刮几道口子,防止烤得时候爆开
    在酱油碗里滚一圈,放入烤箱

    烤鸡蛋(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 200℃,15分钟,拿出来撒一些烧烤料,用油刷把表面烧烤料刷均匀

    烤鸡蛋(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 继续200℃,20分钟,中间可以拿出来翻面继续烤(时长不限,根据自己喜欢鸡蛋的软硬程度)

    烤鸡蛋(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 烤好的鸡蛋清哏啾啾,劲道耐嚼
    蛋黄绵软入味

    烤鸡蛋(烤箱版)的做法 步骤4

小贴士

有条件可以不用锡纸,锡纸会有点粘,有硅油纸盘更佳
鸡蛋一定要划口子,不然会烤爆
 

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该菜谱发布于 2022-04-16 20:02:31
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烤鸡蛋(烤箱版)的答疑

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