润肺菜干骨头汤

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春季万物复苏!天气渐渐炎热干燥!汤水需求不断增加!茶水汤水都是不错的选择之一!在生活中煲一个润肺汤也是不错的选择!

用料  

南北杏干 10克
少许
胡萝卜 2根约200克
蜜枣 5颗
菜干 150克
骨头 300克
生姜 5片
适量
枸杞 少许
五指毛桃 少许约50克
扁豆 少许约20克
无花果 4颗

润肺菜干骨头汤的做法  

  1. 准备好飞过水的骨头 泡发的菜干 切块胡萝卜等

    润肺菜干骨头汤的做法 步骤1
  2. 依次加入食材

    润肺菜干骨头汤的做法 步骤2
  3. 加入姜 扁豆

    润肺菜干骨头汤的做法 步骤3
  4. 大火烧开后转小火慢炖40分钟!清香扑鼻而来即是快好之时

    润肺菜干骨头汤的做法 步骤4
  5. 汤浓味美!有一层油脂!个人推荐可以选择吸油纸过滤一下表面油脂!

    润肺菜干骨头汤的做法 步骤5
  6. 肉眼可见表面油脂吸出

    润肺菜干骨头汤的做法 步骤6
  7. 菜干骨头汤完美出品!来上一碗棒棒哒

    润肺菜干骨头汤的做法 步骤7

小贴士

骨头可以自己选择排骨或者其它骨头均可以!盐自己口味添加
 
该菜谱发布于 2022-04-16 20:50:27
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润肺菜干骨头汤的答疑

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