🐔辅食鸡肉松•宝宝的第一口肉

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宝的第一口肉,一般是鸡肉
外面买的即使说起来再健康
也有添加各种料
还是自己做吧!

没有想象中的麻烦
开始吧麻麻们!

用料  

鸡胸肉 1块
生姜 3片

🐔辅食鸡肉松•宝宝的第一口肉的做法  

  1. 鸡胸肉解冻,去掉有筋的地方,切成块

    🐔辅食鸡肉松•宝宝的第一口肉的做法 步骤1
  2. 鸡肉块和生姜泡在水里20分钟,去腥,肉会更嫩

    🐔辅食鸡肉松•宝宝的第一口肉的做法 步骤2
  3. 冷水下锅,待水煮沸,捞出浮沫,鸡肉块放在清水中冲洗干净

    🐔辅食鸡肉松•宝宝的第一口肉的做法 步骤3
  4. 换干净的水继续煮,煮20分钟,把鸡肉煮熟

    🐔辅食鸡肉松•宝宝的第一口肉的做法 步骤4
  5. 捞出鸡肉块放在保鲜袋里,擀面杖敲打成扁平状,鸡肉的纹理都暴露出来

    🐔辅食鸡肉松•宝宝的第一口肉的做法 步骤5
  6. 放在盘子里准备手撕

    🐔辅食鸡肉松•宝宝的第一口肉的做法 步骤6
  7. 按照鸡肉的纹理撕成细条,可以找个帮手,比如小朋友,亲子一起撕,会快很多。

    🐔辅食鸡肉松•宝宝的第一口肉的做法 步骤7
  8. 放在平底锅上小火反复翻炒(不加油)
    把水分炕出来一些,也不需要全干

    🐔辅食鸡肉松•宝宝的第一口肉的做法 步骤8
  9. 上一步把晾凉的鸡肉丝放在研磨机里面打碎,大功告成。

    冷藏可以放一周
    宝宝吃米粉的时候放一勺
    嗯~Nice

    🐔辅食鸡肉松•宝宝的第一口肉的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-04-16 21:01:38
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