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蒜香炒花甲

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吃辣不吃椒的厨房  吃辣不吃椒

用料  

花甲 400克
葱姜蒜辣椒 若干

蒜香炒花甲的做法  

  1. 大火烧开水，将花甲先焯水备用。

    蒜香炒花甲的做法 步骤1

  2. 起锅热油，将蒜末、姜片、红辣椒炒香，加入半勺豆瓣酱，再将花甲放入炒两分钟。

    蒜香炒花甲的做法 步骤2

  3. 调一碗料汁，加入适量酱油、蚝油和淀粉，加半碗清水拌匀，倒入锅中大火翻炒两分钟即可。

    蒜香炒花甲的做法 步骤3

  4. 出锅前撒一把葱花

    蒜香炒花甲的做法 步骤4

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蒜香炒花甲相关分类

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该菜谱发布于 2022-04-16 21:24:15
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