鸡蛋洗净，放一勺盐，醋少许，清水淹没鸡蛋，泡30分钟。待鸡蛋壳有一些气泡，可捞出。
盐4勺，盐焗鸡粉2勺，五香粉2勺，混匀。鸡蛋捞出，不用洗，裹上粉。用锡纸包裹好，放入烤箱或空气炸锅。
200°，26-28分钟。结束后，焖5分钟
入味，好吃。
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五香飘柔
