菠萝炒饭🍍
8.5
综合评分
96
人做过这道菜
蔡小胖美食
现在正是吃菠萝的季节，怎么能少得了菠萝炒饭呢，太好吃了😘🍍
用料
菠萝炒饭🍍的做法
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菠萝切开三分之一
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切开后，划十字
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勺子沿着边挖出果肉，
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菠萝壳底部的水倒掉，盐水泡十分钟，去除菠萝酶，不要有麻麻感
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准备配料：胡萝卜丁、豌豆、玉米、腊肠、虾仁（虾仁用料酒，胡椒粉腌制5~10分钟）
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炒两个鸡蛋，把鸡蛋弄碎，先装起来备用
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倒入配料翻炒半熟
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加入适量盐，生抽
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加入米饭🍚（可以在米饭里加个鸡蛋，这样颜色炒出来更黄）
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加入菠萝🍍，倒入炒好的鸡蛋丁一起翻炒
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也可以再加点生抽，炒熟即可
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装盘
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太美味啦😍，吃撑了🤪
