纯手工饺子🥟

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爱吃面食的南方人😃平时有时间就会在家研究各种面食的做法,疫情隔离期间团购了面粉,那就🥟做起来吧,今天做了两种馅,大家一起学噢~

用料  

鸡蛋 6个
芹菜 1斤
猪肉 800克
韭菜 500克
三勺
耗油 一勺
生抽 两勺
面粉 1000克

纯手工饺子🥟的做法  

  1. 第一步:先把韭菜、芹菜洗净,然后晾干水分!

    纯手工饺子🥟的做法 步骤1
  2. 第二步:将韭菜切细段,鸡蛋打散煎快速用勺子打碎备用!芹菜切细段,猪肉剁碎!紧着把调料倒入拌匀(切记‼️盐最后再放喔,以免最后包的时候有很多水份)

    纯手工饺子🥟的做法 步骤2
  3. 第三步:一点点倒入冷水,慢慢开始揉面,最后不会粘手就OK啦,揉成一个光滑的面团盖上盖子醒30分钟后就可以开始包啦✌️

    纯手工饺子🥟的做法 步骤3
  4. 成品图来啦 包的有点大了哈哈哈😁

    纯手工饺子🥟的做法 步骤4
  5. 成品图之二

    纯手工饺子🥟的做法 步骤5
  6. 成品图之三

    纯手工饺子🥟的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-04-17 01:39:02
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