不用油炸的香酥小麻花

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生活就是一日三餐的烟火气,爱家人就亲力亲为的做些健康的食物吧。
     这个小麻花没有太特别的味道,只是改变了以往的用油炸的的方式,取而代之的是无油版的空气炸锅,好多人都开始排斥油炸的东西,这个可以满足现代人对食物的要求,吃上不油腻,还健康卫生,食材很简单,做法也简单,小白都可以做起来,一看便会,一做便成,期待你的尝试哦。

用料  

普通家用面粉 300克
鸡蛋 2个
牛奶 140克
酵母粉 5克
食用油 15克
白糖 10克

不用油炸的香酥小麻花的做法  

  1. 所以食材一起放进去,把面揉光滑,醒发好,必须看到有蜂窝状才行。如图这样。

    不用油炸的香酥小麻花的做法 步骤1
  2. 排气分隔

    不用油炸的香酥小麻花的做法 步骤2
  3. 搓成长条

    不用油炸的香酥小麻花的做法 步骤3
  4. 每一个都拧成麻花,盖上保鲜膜再二次醒发20分钟,变胖就可以了,如下图。

    不用油炸的香酥小麻花的做法 步骤4
  5. 把每一个表面刷一层食用油,放入空气炸锅里,温度170度10分钟,如下图

    不用油炸的香酥小麻花的做法 步骤5
  6. 第一次时间到,反面再刷一层油,温度160度,5分钟。每一款空气炸锅温度不一样,可可根据情况调整温度哦。

    不用油炸的香酥小麻花的做法 步骤6
  7. 我家是九阳的

    不用油炸的香酥小麻花的做法 步骤7
  8. 烤出来是这个样子。颜色正好。口感微脆,也不甜,喜欢甜口味的可以加大糖量。是不很诱人呀,如果你喜欢就试试吧。

    不用油炸的香酥小麻花的做法 步骤8

小贴士

1.  面有醒发好
  2.  温度要结合自家的炸锅,第一次烤时间先短些,看颜色,二次反面烤可以调整。
 

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该菜谱发布于 2022-04-17 09:56:13
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