零失败舒芙蕾

3颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离。用普通鸡蛋就好。蛋清用大一点的碗或者小盆装。

打蛋器找不到了，网上学的，自制手动打蛋器。

起大泡泡的时候，加入一勺白糖，滴入柠檬汁去腥。

疯狂打蛋液中…

打到可以立住筷子，就可以啦

打好的蛋白。然后加入搅拌好的蛋黄，搅拌均匀。

平底锅开火，刷少量油，用黄油最佳。锅热后放入。然后换小火，慢火。

看到鼓起来，就可以翻啦，哇哦

第二锅，卖相很好啦

最后来个大的

搭配龙王豆浆，水果➕果蔬脆，有颜又美味

成品在这里呦

软软的舒芙蕾，这样吃都很美味

我娃吃到光盘。