广东甜品炖桃胶雪耳

把桃胶、雪耳提前一晚上用水泡发12小时左右（这步骤没有拍照，就放进水里泡一个晚上就可以了）20克桃胶泡发后有一小碗那么多了。

把泡发好的雪耳放砧板切碎，越细越容易出胶，我本人比较喜欢吃胶状的

把泡发好的桃胶挑选清洗，剔除杂质，跟切好的雪耳一起放压力锅

加水800毫升（我这个银耳是比较小朵的，如果是大朵的那种还要加多200—300毫升水）

莲子百合枸杞洗干净

全部放锅里

先是大火煮，高压锅煮开了就小火熬一个小时，开锅加入冰糖就可以吃啦，是不是很简单呢。