准备好中筋面粉、酵母、水
拌匀
盖上保鲜膜放到冰箱发酵第二天早上,或者恒温发酵到这种窝蜂状态
准备好韭菜切碎和炒好的鸡蛋碎
加入盐、蚝油、香油、酱油、五香粉、油拌匀
加点盐和油拌匀
带上手套摸点油,取适量面团包上馅,放入放有油的平底锅,先不开火,等韭菜饼都包好,放在平底锅里。(我带了手套不好拍照大家自己想办法包馅吧😁)
盖上盖子,中小火焖到正反面金黄色就可以了
简单好吃的早餐又多一个选择
上传你做的早餐面点(韭菜饼)