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不加一滴水纯蛋面

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无所不能的小野太的厨房  无所不能的小野太

用料  

鸡蛋 160g
中筋面粉 350克
盐 3克

不加一滴水纯蛋面的做法  

  1. 把材料全倒进厨师机，2档搅拌5分钟，成型后取出揉光滑，分成小份，擀面杖稍微压平，厨师机8档开始压面，8档压4-5次，再转6档，4档，2档，分别压3-4次就开始切面，面切好后加点玉米淀粉拌匀，要不然容易粘在一起

    不加一滴水纯蛋面的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2022-04-17 12:04:23
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