竹笙白菜汤

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汇集天地之鲜的小白快手汤

用料  

竹荪 半包(山姆小包的一半)
小白菜 手掌大的1颗
咸蛋 1个
瑶柱 5粒
姜蒜 适量

竹笙白菜汤的做法  

  1. 准备食材:热水泡瑶柱,咸蛋煮熟(或直接买熟咸蛋)后捏碎,小白菜洗净切大片,适量姜蒜。

  2. (不必要)喜欢香味的,可以爆香姜蒜,抄一下咸蛋,爆出咸蛋黄香气,加热水(汤色奶白)适量。

  3. 不用爆香的,可以直接用煮面的锅,水开后加入食材,煮15分钟。

  4. 我喜欢吃软一点的小白菜,又多煮了10分钟。一锅汇集集天地之鲜的汤就好啦~
    竹笙、瑶柱、小白菜、咸蛋简直鲜到家了!

    竹笙白菜汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-04-17 12:33:52
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