所有材料切配好，热锅凉油，炒香蒜粒，下青椒稍微炒一下，然后下西红柿炒融，下入切好的茄子条，加盐炒软，再加糖调味，等茄子彻底软了以后，加一点生抽然后翻炒出锅。
炒好的样子，酸中微辣，非常开胃。
上传你做的家常茄子
何苦情深不寿
