麻辣鸡丝

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用料  

鸡胸肉,葱姜料酒,生抽,蚝油,十三香,干辣椒,孜然粉,芝麻。

麻辣鸡丝的做法  

  1. 欢胸肉

    麻辣鸡丝的做法 步骤1
  2. 加葱,姜,料酒,煮熟

    麻辣鸡丝的做法 步骤2
  3. 煮好的鸡胸肉

    麻辣鸡丝的做法 步骤3
  4. 撕成条

    麻辣鸡丝的做法 步骤4
  5. 加生抽,蚝油,十三香拌匀

    麻辣鸡丝的做法 步骤5
  6. 泡水一个小时的干辣椒,用剪刀剪开

    麻辣鸡丝的做法 步骤6
  7. 油热下鸡胸肉,一定要用平底不粘锅

    麻辣鸡丝的做法 步骤7
  8. 中小火翻炒

    麻辣鸡丝的做法 步骤8
  9. 炒干水分,大概20分钟,至颜色变深,关火,关火,加干辣椒,孜然粉,芝麻翻炒出锅

    麻辣鸡丝的做法 步骤9
  10. 成品

    麻辣鸡丝的做法 步骤10
  11. 成品

    麻辣鸡丝的做法 步骤11
  12. 视频

    麻辣鸡丝的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2022-04-17 12:52:37
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