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不用发面的口袋饼

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用料  

食用油 5克
面粉 20克
面粉 700克
纯净水 300克
花椒面 3克
盐 3克

不用发面的口袋饼的做法  

  1. 在不锈钢盆里倒入700g面粉

    不用发面的口袋饼的做法 步骤1

  2. 加入350g水，可以一边加水一边搅拌，搅拌成絮状开始揉面。

    不用发面的口袋饼的做法 步骤2

  3. 揉成光滑面团后，醒30分钟

    不用发面的口袋饼的做法 步骤3

  4. 碗里加入5g食用油

    不用发面的口袋饼的做法 步骤4

  5. 加入20g面粉

    不用发面的口袋饼的做法 步骤5

  6. 加入3g盐和花椒面

    不用发面的口袋饼的做法 步骤6

  7. 搅拌成油酥

    不用发面的口袋饼的做法 步骤7

  8. 将面团分成7个剂子

    不用发面的口袋饼的做法 步骤8

  9. 擀成圆饼状，抹上油酥

    不用发面的口袋饼的做法 步骤9

  10. 包成包子状

    不用发面的口袋饼的做法 步骤10

  11. 按扁

    不用发面的口袋饼的做法 步骤11

  12. 擀成牛舌饼

    不用发面的口袋饼的做法 步骤12

  13. 放入电饼铛，害怕油大的可以不放油，煎至两面金黄即可

    不用发面的口袋饼的做法 步骤13

  14. 放凉切开，好吃的口袋饼就做好了

    不用发面的口袋饼的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2022-04-17 14:20:17
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