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泡椒鸭肫

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司马啪的厨房  司马啪

用料  

鸭胗 4个
泡椒 4个
料酒 4勺
盐 若干克

泡椒鸭肫的做法  

  1. 鸭肫撕掉多余油脂，预处理一下，洗净，做一个盐浴马杀鸡

  2. 冷水下锅放料酒生姜焯水至沸腾

  3. 捞出洗尽，切片，放油，泡椒，鸭肫，料酒，生姜，酱油炒一炒

    泡椒鸭肫的做法 步骤3

  4. 浅炒一下倒入电饭煲煮饭模式半小时

  5. 乘出食用

    泡椒鸭肫的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-04-17 14:28:31
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泡椒鸭肫的答疑

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