艾糍

1、将250克开水一次性倒入澄面搅拌成无干粉状态，用保鲜膜盖好备用。
2、锅里放适量水煮开，放入艾叶和2克小苏打煮一分钟关火，把艾叶捞出泡冷水。
3、艾叶抓干水份放入破壁机，放入一小碗水和40克白糖打成艾叶汁。
4、将艾叶汁放入平底锅煮开，放入猪油和50克糯米粉翻炒均匀.
5、将煮开的艾叶汁加入到450克的糯米粉里，搓成无干粉面团，再加入澄面，搓成光滑的面团.

1、花生炒至半熟状态去衣打碎，芝麻炒香放入破壁机搅碎。
2、花生芝麻加红糖搅拌均匀

咸口的馅
1、香菇、虾仁、肉，花生

1、把面团分成每个40克.
2、开水上锅蒸9分钟，焖3分钟。