蟹清理,去鳃,切块,待用。
鸡蛋,打下,蛋液待用。
酱汁准备,黄咖喱酱,椰浆,搅拌至黄咖喱没有结块
起油锅,切好的蟹块,淀粉里滚一下,再沾一下蛋液,入锅炸熟。捞出待用。
洋葱炒7分熟,然后倒入调好的酱汁,再扔入炸好的蟹块,焖一会儿。
完成
上传你做的泰式黄咖喱蟹