春笋香菇包子食材:春笋,香菇,胡萝卜🥕,青菜调料:姜末,生抽,盐🧂,油,香油馅料步骤:1.笋(选最嫩部分)焯水切末;青菜焯水、挤干切末;2.香菇泡发、挤干切末;3.胡萝卜、姜切末;4.锅中放油,分别放入姜、胡萝卜、笋、香菇翻炒,加少许生抽、盐🧂,炒至断生(我一般炒熟);5.晾凉后,放入青菜、少许香油,拌匀。包子皮练习中,没有经验。
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