家常葱花饼

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很家常的,慰藉心灵的家的味道。

用料  

面粉 500克
50克
小葱 7-8根
5克

家常葱花饼的做法  

  1. 面粉加水,用筷子搅拌成团。(最好头天和面,放入冰箱冷藏室一晚,面更加好用。)约100克一份,也可根据自己锅大小增减。

    家常葱花饼的做法 步骤1
  2. 面团擀开,涂抹食用油。

    家常葱花饼的做法 步骤2
  3. 撒盐,撒葱末后,从饼中心切一刀,如图依次折叠。

    家常葱花饼的做法 步骤3
  4. 叠好的样子。

    家常葱花饼的做法 步骤4
  5. 边封口,向内折叠,按好。

    家常葱花饼的做法 步骤5
  6. 叠口向下,擀开。

    家常葱花饼的做法 步骤6
  7. 放入饼铛,第一次翻面后刷油,共翻三次。可以吃啦😊。

    家常葱花饼的做法 步骤7

小贴士

1,面活软些,饼烙出来不会太硬。
2,一定用小火烙饼,小火。大火会糊。

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该菜谱发布于 2022-04-17 16:33:23
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家常葱花饼的答疑

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