卤鸡蛋

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋8
老抽水的一半
蒜半个
洋葱四分之一
白糖3勺
白芝麻 3勺
小红辣椒 2只

卤鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋煮熟,冲冷水浸泡,剥皮,把切碎的蒜末、洋葱末、红辣椒放入,撒入白芝麻、白糖,倒入酱油,酱油与水的比例1:2。

    卤鸡蛋的做法 步骤1
  2. 放冰箱浸泡一夜

    卤鸡蛋的做法 步骤2
  3. 吃的时候卤子还可以拌牛肉或者别的凉菜

    卤鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

酱油与水的比例1:2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-04-17 18:21:28
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卤鸡蛋的答疑

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