① 准备好食材,用芝麻油、糙米醋、味全、红糖、食盐调成凉拌汁
② 洗净素材,芥兰去皮切丝用盐腌制一下,干红椒用油炒一下
③ 腌好的芥兰逼出水分,过凉水控干装大碗里
④ 淋入凉拌汁、辣椒拌匀即可装盘。
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