青椒切丝,热油锅炒熟,盛出备用。
热油锅下葱蒜爆香,下毛豆大火翻炒2-3分钟,后加水加盐焖煮10分钟以上(看个人口味,我喜欢煮烂了吃)
加入炒好的青椒,再加点生抽和少量的盐,快速翻炒1-2分钟出锅
上传你做的青椒毛豆(家常)