解放双手面包机揉面团模式手动也可以揉成面团即可
揉好面团盖上盖子醒发20分钟
醒发完取出搓成长条
手动或者刀切分成均匀面团
由外向内折进去并搓圆
由外向内折的视频
擀成椭圆形
找个盘子或者碟子刷上食用油
将椭圆形面片2面抹上油放置盘子继续醒面
盖上保鲜膜或者保鲜袋继续醒发40分钟
在着手抹点油醒发好面片中间用筷子按一下但是不要安破～然后开始拉面
拉的面皮中间可以撕开，原因是之前用筷子按过可以分离开
最后根据自己的喜好开始下面青菜面宝宝吃了还想吃😋
上传你做的百吃不厌家庭版自制拉面
乐瑞妈
