上汤菜心

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用料  

菜心 看自己
皮蛋 半个
肉末 少许
姜末 适量
鸡精 适量
红辣椒 少许

上汤菜心的做法  

  1. 水开放入少许油,把菜心放入锅内,烫熟捞出摆在盘底。

  2. 重新热油,下去姜蒜末,肉末,红辣椒,皮蛋炒香。

  3. 倒入两碗开水,煮至变白。

  4. 加少许盐,鸡精,淋在菜心上即可。

 
该菜谱发布于 2022-04-17 19:23:35
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