香葱肉松蛋糕卷

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11L小烤箱。。。只能做28金盘的一半量

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 30g
0.5g
低筋面粉 30g
牛奶 23g
色拉油 10g
肉松 适量
香葱 适量
沙拉酱 适量
白芝麻 适量

香葱肉松蛋糕卷的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离

  2. 牛奶加色拉油混合均匀,加蛋黄混合均匀

    香葱肉松蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 筛入低粉。拌匀

  4. 蛋清分三次加细砂糖打发。

    香葱肉松蛋糕卷的做法 步骤4
  5. 混合蛋糊

  6. 倒入模具

    香葱肉松蛋糕卷的做法 步骤6
  7. 撒上葱花和肉松

    香葱肉松蛋糕卷的做法 步骤7
  8. 150度烤15分钟左右

  9. 出炉晾凉,可以在表面盖一下油纸防止变干

    香葱肉松蛋糕卷的做法 步骤9
  10. 翻面撕掉油纸,涂抹沙拉酱,撒上适量肉松

    香葱肉松蛋糕卷的做法 步骤10
  11. 烤了两片,底部相向,中间抹沙拉酱放肉松,然后切块也不错

    香葱肉松蛋糕卷的做法 步骤11
  12. 也可以做蛋糕卷,卷起定型。切块。因为卷卷很小。为了多切几块就切得薄薄的。

    香葱肉松蛋糕卷的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2022-04-17 21:28:10
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