红糖发糕

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用料  

红糖 50克
普通面粉 100克
糯米粉 30克
玉米淀粉 20克
温水 125-130克
玉米油 8克
酵母 1.5-2克

红糖发糕的做法  

  1. tips:先用热水将红糖化开,放凉备用!!!

    所有东西搅拌好,装在容器里,25度左右发酵(室温发酵也行),发酵到体积变2倍大即可(一般发酵1h差不多),上锅蒸30分钟,等10分钟取出。

    红糖发糕的做法 步骤1
  2. 注意⚠️水开了,再上锅蒸。

    红糖发糕的做法 步骤2
  3. 放凉了,切块。

    红糖发糕的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-04-17 22:54:02
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