蛋挞皮版桃花酥

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三生三世,十里桃花。
桃之夭夭,灼灼其华。
三四月正是桃花盛开的时节,来做桃花酥吧!
简单易学~赶紧get起来吧~

用料  

蛋挞皮 12个
豆沙 120克
蛋黄液 适量
黑芝麻 适量

蛋挞皮版桃花酥的做法  

  1. 1、准备:蛋挞皮室温软化,红豆沙分成6份,每份20g切搓圆备用;

    蛋挞皮版桃花酥的做法 步骤1
  2. 2、取一份软化后的蛋挞皮搓圆压扁,放上20g红豆沙包成一个圆球;再放入另一个蛋挞皮中,包好,压成一个圆饼;

    蛋挞皮版桃花酥的做法 步骤2
  3. 3、然后用小刀划成6瓣,用手捏成花边;

    蛋挞皮版桃花酥的做法 步骤3
  4. 4、桃花酥表面均匀刷上蛋黄液,中间放上适量黑芝麻;

    蛋挞皮版桃花酥的做法 步骤4
  5. 5、烤箱预热180度,最后放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟即可。

    蛋挞皮版桃花酥的做法 步骤5
  6. 人间四月芳菲尽 送你一颗桃花酥~

    蛋挞皮版桃花酥的做法 步骤6

小贴士

Tips:
1、蛋挞皮从冷冻室中取出后,立刻把蛋挞皮和锡纸分开,否则软化后的蛋挞皮容易粘在锡纸上不易取下;
2、根据自家烤箱实际温度调整时间,此温度和时间仅供参考。
 

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该菜谱发布于 2022-04-17 23:07:01
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蛋挞皮版桃花酥的答疑

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