1、准备:蛋挞皮室温软化,红豆沙分成6份,每份20g切搓圆备用;
2、取一份软化后的蛋挞皮搓圆压扁,放上20g红豆沙包成一个圆球;再放入另一个蛋挞皮中,包好,压成一个圆饼;
3、然后用小刀划成6瓣,用手捏成花边;
4、桃花酥表面均匀刷上蛋黄液,中间放上适量黑芝麻;
5、烤箱预热180度,最后放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟即可。
人间四月芳菲尽 送你一颗桃花酥~
上传你做的蛋挞皮版桃花酥