准备好各种材料，香菇干泡发，冬笋或春笋放锅里焯水，全部材料切成和麦豆差不多大小的丁丁。糯米提前2小时以上洗好浸泡。
先把咸肉腊肠炒出油，再放其他几样翻炒，麦豆和胡萝卜最后放。
加入豆和胡萝卜丁后随便炒一下加入浸泡后的糯米，继续翻炒至没有流动的水（锅微微发焦）。
倒入电饭锅，加水（约350毫升），按煮饭键。
电饭锅跳后出锅。
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书台积雪
