全网最简单蒸水蛋（不用温水不用调比例）

第一步啥也不干先烧上水，等你弄好鸡蛋，正好水开直接蒸

打一个鸡蛋到碗里，留一半鸡蛋壳盛水，一个鸡蛋就加四蛋壳水（自己吃加凉水就行！！当然用温水和热水会更细腻）

加完水之后再开始搅拌就行，搅拌几十秒吧，觉得没有鸡蛋那种小疙瘩了就好，这个时候水已经开了

即使水没开，也差不多了，直接放进去就好。有条件的盖个保鲜膜（不用扎孔！）没条件的上面盖个比碗口大的碗或者盘子碟子都行，盖住了就行

最后，订个15分钟的闹钟，15分钟以后就可以吃啦！我习惯只加生抽，也可以加香油啥的

相信我，自己吃口感真的没差，会有一点点小蜂窝，但总体也很嫩的！