芝士蛋炒饭

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用料  

米饭 1碗
鸡蛋 2个
火腿片 1小包
洋葱 15克
青椒 1个
胡萝卜 1/2根
芝士 20克
色拉油 20克
2克

芝士蛋炒饭的做法  

  1. 芝士蛋炒饭的用料很随意,基本上冰箱里有啥就放啥,总结下来:1.要放肉类的话火腿片、火腿肠、培根都可以;2.蔬菜的话玉米、胡萝卜、青椒、洋葱、芦笋都可以,尽量色彩丰富些。3.鸡蛋,没有的话也可以不放;4.芝士,量也随意,我就是把冰箱里剩下的都放了。

    芝士蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 所有食材切好备用。

    芝士蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 油热后先放洋葱,炒出香味。

    芝士蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 加入其他食材煸炒,加一点盐,然后加冷饭继续炒,再加打散的鸡蛋液继续炒,最后加芝士,芝士融化了就可以关火了。

    芝士蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 最后就是装盘享用。

    芝士蛋炒饭的做法 步骤5

小贴士

米饭和鸡蛋,也可以提前混合好,在配菜煸炒后加入。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-04-18 09:05:49
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芝士蛋炒饭的答疑

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