剩米饭华丽变身～白玉丸子汤
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饭饭咯
用料
剩米饭华丽变身～白玉丸子汤的做法
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一大碗剩饭放搅拌机里打碎，加入2勺玉米淀粉，用手在案板上揉匀，手法如同揉面。（如果太干，手上可以沾点儿水。）然后搓成长条。
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将粉条揉细，切成小粒。我切得太粗鲁啦🤣
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起锅放油，煎一个荷包蛋，用锅铲铲碎，放入切成丝的冬菇、虾米炒香，倒入适量热水，煮开后放入西红柿、白玉丸子和青菜，煮三分钟左右，放盐、酱油、麻油、小葱调味儿。
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十多分钟，香喷喷营养早餐做好了
