鲜嫩多汁的蒜蒜蒜蒜香大鸡腿

鸡腿洗净，用厨房纸巾擦干。

每个鸡腿割两道口子，方便入味。

加黑胡椒海盐7克，橄榄油15克，腌制半小时。

蒜一小头，切片备用。

平底锅里放油，油多一点儿，放入鸡腿，中火煎至金黄。
迷迭香也一起放入，增加风味。

翻面。

加入蒜片。这时候香气开始出来了~

将大鸡腿煎至两面金黄。

加入一碗水，盖上锅盖，大火煮开后，中火煮10分钟左右。具体时间根据鸡腿大小调整。

中间翻个面。
10分钟后，开盖，加入料酒，大火收汁。
起锅前可将筷子插入鸡腿中肉最厚的地方检查鸡腿是否熟透。一般靠近骨头的地方没有血色就代表熟透了。

出锅前再撒点儿黑胡椒海盐调味，摆盘。

放上新鲜迷迭香摆盘~

鲜嫩多汁的大鸡腿🍗

吃之前可以挤上柠檬汁~

平底锅就能做~