卡通芝士饼干

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用料  

黄油 75克
糖粉 40克
牛奶 100克
低筋面粉 300克
鸡蛋 1个
柠檬汁 几滴
1克
马苏里拉奶酪 80克

卡通芝士饼干的做法  

  1. 1. 黄油,牛奶,糖粉一起加入玻璃容器中,隔水放在热水中加速融化
    2. 融化后,筛入低筋面粉,刮刀搅拌至无干粉
    3. 加入鸡蛋,盐和柠檬汁,搅拌均匀,揉成光滑面团
    4.盖保鲜膜,室温放置15分钟左右
    5.撕成小面块,包入马苏里拉奶酪,用的原制干酪,无反式脂肪,分别揉匀,然后混合成大面团,再揉匀,盖保鲜膜,室温放置15分钟左右
    6.取出面团,使用擀面杖压平至需要高度,烤完会膨胀,可以薄点,不需要太厚
    7.切成细条或者用模具按压成自己喜欢的
    8.放入玻璃容器或者烤盘
    9.海氏i7烤箱,倒数第二层,烤网,设置170度,25分钟,开启热风模式

 

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该菜谱发布于 2022-04-18 13:16:49
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