准备原材料
20度以下的冷水或冰水泡两三分钟吉利丁片 泡软备用(一定不能用热水会融化)
不粘锅或者奶锅 倒入椰浆 淡奶油 牛奶,加入代糖,开最小火开始加热搅拌
加入泡软的吉利丁片搅拌,吉利丁片完全融化就关火(全程最小火加热不要沸腾)
倒入准备好的容器(过筛倒入容器口感更顺滑),放进冰箱冷藏4小时以上或冷藏过夜
切块撒上椰蓉四面粘上 就开吃啦!
直接洒上椰蓉用勺子挖着吃也可以
不喜欢椰蓉的也可以不加椰蓉
一共22克碳水,27克蛋白质,96克脂肪
分成5个小盒子装5份,一份碳水4.4克,热量约200kcal