把小排洗干净
放入要适量蒜末,姜,,淀粉,盐,鸡精,生抽,糖,豆豉,少量植物油抓拌均匀,并且腌制半小时
盘子底部可以放入芋头或是土豆备用
把腌制好的小排倒入芋头上,上蒸锅,大火蒸40分钟
香味扑鼻的豆豉小排做好了,简单美味才是我们要追求的。
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