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地三鲜

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家常菜

用料  

茄子2 个
青椒2 个
土豆1 个
盐 克
面粉2 勺
生抽1 勺
老抽
料酒

地三鲜的做法  

  1. 土豆片炸至微黄挺硬

    地三鲜的做法 步骤1

  2. 面粉调成酸奶稠度的糊糊，茄子切块裹上面粉糊，这样是为了炸的时候茄子吸太多的油

    地三鲜的做法 步骤2

  3. 炸茄子块

    地三鲜的做法 步骤3

  4. 捞出控油备用

    地三鲜的做法 步骤4

  5. 葱蒜八角盐炒一下，放水

    地三鲜的做法 步骤5

  6. 水开后放浓汤宝一块（也可不放）

    地三鲜的做法 步骤6

  7. 汤汁调好咸淡把茄子块和土豆片放进去

    地三鲜的做法 步骤7

  8. 煮一下

    地三鲜的做法 步骤8

  9. 加青椒，出锅

    地三鲜的做法 步骤9

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地三鲜相关分类

家常菜 地三鲜 家常地三鲜 烧地三鲜 东北地三鲜
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该菜谱发布于 2022-04-18 15:36:09
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