发糕式生日蛋糕

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因为疫情无法外出购买生日蛋糕,自己动手做了发糕为生日蛋糕,是不是也美美哒!

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 200克
细砂糖 200克
玉米油 50克
低筋面粉 500克

发糕式生日蛋糕的做法  

  1. 发好的面放在模具里进行二次醒发

    发糕式生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 面软一些就可以,不需要成糊涂状。

    发糕式生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 进行二次醒发后的发酵效果很好。

    发糕式生日蛋糕的做法 步骤3

小贴士

自己构思此发糕造型,面发好后放在做蛋糕的模具中二次醒发(底部可以脱模),这时开始做玫瑰花和绿叶子,因疫情不能外出绿色叶子没舍得用那么多,叶子颜色逊色了一些(美中不足),都准备好之后铺放在发好的面团上,按照自己的喜好随意摆放即可。
 

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该菜谱发布于 2022-04-18 16:18:30
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