黄金奶香小馒头

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糖 水 酵母混匀,倒入中筋粉,虐成团,加猪油,继续虐粉,直到看到馒头的“光滑肌肤”

醒发到原来面团的2倍大,再加入适量面粉虐面团,然后分成25克一个。

放入蒸锅,醒面30分钟后,开大火直接蒸 15-20分钟,可以马上吃,也可以将奶香馒头在油里“洗个澡”,放入空气炸锅 180度 8分钟各一面,配上炼乳 或者辣酱,赞的不得了!

用料  

中筋面粉 200克 猪油 5克 水 100克 糖 30克 鲜酵母 6克

黄金奶香小馒头的做法  

  1. 放入蒸锅,醒面30分钟后,开大火直接蒸 15-20分钟

    黄金奶香小馒头的做法 步骤1
  2. 蒸碗直接少了4个

    黄金奶香小馒头的做法 步骤2
 

黄金奶香小馒头相关分类

该菜谱发布于 2022-04-18 18:47:13
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黄金奶香小馒头的答疑

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