相对健康的香辣燕麦饼干

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真的不喜欢甜腻腻、黏糊糊的燕麦粥,眼看冰箱里的一大包桂格燕麦片就要过期了,赶紧抢救一下。
精髓就是没有用量,看心情给,哈哈哈。

用料  

燕麦黑麦混合麦片 适量
全麦粉 适量
黑芝麻 适量
奇亚籽 适量
灵魂干碟 适量
花生酱 1勺
适量

相对健康的香辣燕麦饼干的做法  

  1. 混合除水和花生酱之外的所有干料。
    干碟我用的是坤太蘸水,比六婆带劲得多。

    相对健康的香辣燕麦饼干的做法 步骤1
  2. 在小碗内用少量热水将花生酱化开,至均匀。
    (提前调好花生酱比较容易拌匀)

  3. 将花生酱水倒入干料混合物,少量多次加水并用刮刀搅拌,至混合物可以成团,不要太稀。

  4. 烤箱预热180度,烤盘铺油纸,用勺子将面团分成适量大小放在烤盘上,勺子蘸水后用背面将饼干压扁。

    相对健康的香辣燕麦饼干的做法 步骤4
  5. 烤箱180度烤25~35分钟,出锅~

    相对健康的香辣燕麦饼干的做法 步骤5

小贴士

温度和时长跟饼干厚度、烤箱品牌都有很大关系,灵活调整。

因为面团比较干,饼干无法做得很薄,烤出来中心会有一点点软,外壳是酥脆的。
 

相对健康的香辣燕麦饼干相关分类

该菜谱发布于 2022-04-18 19:10:37
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