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捞汁花甲

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用料  

花甲 n多
蒜头 3个
红辣椒 1个
辣椒面 随意
生抽 3勺
醋 2勺
蚝油 1勺
盐 适量
白糖 适量
葱 1根
姜 几片

捞汁花甲的做法  

  1. 花甲浸泡盐水吐沙，洗干净

    捞汁花甲的做法 步骤1

  2. 花甲下锅煮，加入葱段+姜片+料酒

    捞汁花甲的做法 步骤2

  3. 花甲煮好后，去掉没肉的壳（掰壳好累~）

    捞汁花甲的做法 步骤3

  4. 准备蒜末+辣椒+辣椒面

    捞汁花甲的做法 步骤4

  5. 倒入热油搅拌

    捞汁花甲的做法 步骤5

  6. 加入:生抽+醋+蚝油+盐+白糖+白开水+葱（可以边试试味道调整）

    捞汁花甲的做法 步骤6

  7. 花甲均匀淋上调好的汁，放冰箱冰一下更好吃

    捞汁花甲的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-04-18 21:04:04
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