免烤箱❗️巨火爆的莓果提拉米苏❗️一口就爱上
8.8
综合评分
23
人做过这道菜
青春妹-
前段时间巨火的莓果提拉米苏，今天我也做啦～真是太好吃了，酸酸甜甜，酱汁浓郁，入口即化，好吃到转圈圈❗️学会不用出去买了，实现提拉米苏自由赶快试试吧～
用料
免烤箱❗️巨火爆的莓果提拉米苏❗️一口就爱上的做法
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先做草莓酱，草莓清洗干净切成小块，加入糖腌制半小时，
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出胶状态
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然后中火熬开，
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舀出浮末，
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小火一直熬到快浓稠状态，加入柠檬汁，
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继续熬至浓稠即可，冷却后放入冰箱冷藏
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蛋黄加入细砂糖，
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隔热水打发至颜色变浅，
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加入马斯卡彭奶酪，
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打发均匀，
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淡奶油打发至浓稠状态，
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加入奶酪糊
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搅拌均匀即可
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手指饼干放入模具中，刷上草莓酱，
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挤上一层提拉米苏，抹平，
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再放入手指饼干，
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刷草莓酱，
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挤上一层提拉米苏抹平，
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表面舀入一层草莓酱，放入草莓，蓝莓装饰即可
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香甜美味太好吃了
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简单易做一定要试试
小贴士
鸡蛋最好选用无菌蛋哦～这款提拉米苏是不需要加吉利丁片的！
