菠萝削皮切成细丁,我直接料理机打的
菠萝和糖的比例5:1,可以根据自己菠萝的酸度适当调整,大火煮开转小火慢慢熬,差不多要40分钟左右
熬到这种浓稠状就好。熬的期间经常翻拌翻拌,最好使用不粘锅
上传你做的菠萝酱