三文鱼炒饭
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人做过这道菜
身长七尺鱼小鱼
饭煮多了，第二天要来收拾隔夜饭，又不想做太多菜，那就干脆把饭也做成一道美食吧！
用料
三文鱼炒饭的做法
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包菜胡萝卜切碎备用
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3个鸡蛋+盐+料酒+半勺生抽打匀备用
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热油，下打好的鸡蛋翻炒（不用太熟），在比较嫩的状态盛出备用
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三文鱼下油锅煎熟，加盐，料酒，黑胡椒，盛出备用
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蒜末下油锅爆香，加入胡萝卜碎和包菜碎，均匀翻炒至包菜软糯，加适量盐和生抽，盛出备用
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把饭倒入油锅，翻炒至较软的状态，加盐和生抽
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把所有的料都倒下去均匀翻炒，根据咸淡可再加盐，最后再倒一次黑胡椒增味，快出锅时加入小葱，大火翻炒几次
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出锅！
