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条头糕

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Qiao5344的厨房  Qiao5344
在家嘴巴比较馋，想吃点糯糯的甜食，条头糕简单又方便，适合小白在家自制，方便又美味

用料  

糯米粉 240克
豆沙 180克
黄油 15克
牛奶 240克
白糖 30克

条头糕的做法  

  1. 糯米粉预留30g左右，放在不粘锅里中火炒热，炒熟备用；
    其余配料放一起嚯嚯，捯拾，糯米粉过筛搅拌均匀
    大火烧开水，混合物隔水蒸20分钟，从锅中取出，静置放凉
    在案板上揉搓，粘手的话注意适量添加炒熟的糯米粉一并按压；
    搓成长条扁形状，中间放入豆沙包裹；
    全部卷起，搓均匀

    条头糕的做法 步骤1

  2. 用刀切均匀块状，装盘

    条头糕的做法 步骤2

  3. 美味条头糕诞生

    条头糕的做法 步骤3

小贴士

过程偷懒了，照片视频拍得较少，最后成品效果还是不错的

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-04-18 23:13:44
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