冬季生产——东阿阿胶糕
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人做过这道菜
历劫仙女
2014年1.23冬天生产的阿胶块250克
打成粉
辅料我多加杏仁，或者桂圆肉，都可以。看你们喜欢
食材配料参考：
药店买枸杞48一包250克
新疆若羌红枣250克 新疆核桃仁250克
黑芝麻(熟的)250克 黄冰糖130克 (100克也可以)
黄酒490毫升 女儿红牌 绍兴黄酒
东阿阿胶——阿胶块250克 (磨成粉)
根据喜好杏仁一把或者桂圆肉一把都可以
加多容易上火，自己掂量。
打成粉
辅料我多加杏仁，或者桂圆肉，都可以。看你们喜欢
食材配料参考：
药店买枸杞48一包250克
新疆若羌红枣250克 新疆核桃仁250克
黑芝麻(熟的)250克 黄冰糖130克 (100克也可以)
黄酒490毫升 女儿红牌 绍兴黄酒
东阿阿胶——阿胶块250克 (磨成粉)
根据喜好杏仁一把或者桂圆肉一把都可以
加多容易上火，自己掂量。
用料
冬季生产——东阿阿胶糕的做法
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阿胶打成粉，放进不粘锅，加入黄酒泡半小时，分几次搅拌下融化。
磨成粉就不用泡24小时。
半小时后开启，电磁炉大火候烧开不停搅拌，待阿胶块融化了加入黄冰糖不停搅拌，改800-1000火候不停搅拌熬制挂旗！大约半小时就可以。
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像这样挂旗就可以，改小火500放入辅料依次顺序：核桃~红枣~杏仁~枸杞~黑芝麻最后放！
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❤️很不错！ 搅拌均匀
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准备烤盘铺油纸可加芝麻油刷底层好脱模。
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装盒冷藏，每天两块早晨吃！
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放进烤盘整形跟做雪花酥一样。
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❤️nice~补气补血！
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枸杞
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红枣
去核✂️
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超市买的碎黄糖
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熟的黑芝麻
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新疆核桃仁
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多加了杏仁~
