紫薯奶油雪媚娘

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用料  

糯米粉 60克
玉米淀粉 15克
20克
牛奶 90克
紫薯泥 100克
15克
淡奶油 200克
黄油 10克

紫薯奶油雪媚娘的做法  

  1. 开始准备材料啦🥰

    紫薯奶油雪媚娘的做法 步骤1
  2. 糯米粉60g➕玉米淀粉15g➕糖20g➕牛奶90g搅拌均匀。

    紫薯奶油雪媚娘的做法 步骤2
  3. 微波炉中高火3分钟

    紫薯奶油雪媚娘的做法 步骤3
  4. 拿出,放入10黄油,融化后,揉搓成团。

    紫薯奶油雪媚娘的做法 步骤4
  5. 案板上撒少许熟糯米粉,分成30g的小剂子。擀成薄皮子。

    紫薯奶油雪媚娘的做法 步骤5
  6. 开始打发淡奶油啦,大盆中放冰水或冰块。比较容易打发。

    紫薯奶油雪媚娘的做法 步骤6
  7. 200g淡奶油➕100g紫薯泥➕15g糖

    紫薯奶油雪媚娘的做法 步骤7
  8. 用打蛋器打至出现清晰的纹路。

    紫薯奶油雪媚娘的做法 步骤8
  9. 装至裱花袋

    紫薯奶油雪媚娘的做法 步骤9
  10. 擀好的薄皮子,裹上紫薯奶油,包成小团子。

    紫薯奶油雪媚娘的做法 步骤10
  11. 成品❤️

    紫薯奶油雪媚娘的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2022-04-19 10:09:43
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