春日野菜系列之凉拌马齿苋

Name: 春日野菜系列之 凉拌马齿苋
Ingredients: 250克马齿苋; 2 勺醋; 1 小勺盐; 5-8 瓣大蒜; 2 勺生抽; 1 小勺白糖; 1 勺辣椒油

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马齿苋也叫蚂蚱菜是非常常见的一种野菜哪怕是小区里做了绿化的草地里都能轻易见到它的身影

马齿苋同其他野菜不同它的叶茎肥厚吃起来肉嘟嘟的味道有青草香气不涩口不苦辣

另外马齿苋也可入药功效为抑制脂肪的吸收有利于防治心血管疾病

用料

快手菜凉菜素菜

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该菜谱发布于 2022-04-19 12:03:36

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