牛肉清汤锅底

Name: 牛肉清汤锅底
Ingredients: 牛腱子; 白萝卜; 芹菜; 玉米; 香菜; 牛肉丸; 葱; 姜; 炖肉料包; 生抽

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DIY盒马牛肉清汤火锅底，相似度98%😋

用料

牛腱子飞水。冷水下牛腱子，萝卜块，玉米段，芹菜段，炖肉料包，葱，姜片，生抽少许上色。煮30-60分肉熟即🉑，捞出牛肉和其他调料。然后汤中加入牛肉丸，整颗香菜，再将汤煮沸，就可以烫火锅了。

1. 煮牛肉汤的部位我用的是牛腱子，煮好后牛腱子还可以用来凉拌。也可以用牛骨头。
2. 炖肉料超市买的就可以。

馄饨

随便看看

该菜谱发布于 2022-04-19 13:41:25

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